Punjeni brodići od tikvica sa mlevenim mesom, sirom, paradajzom i mediteranskim začinima zadovoljiće svačiji ukus...
Sastojci:pet tikvica, crvena paprika, 400 g mlevenog mesa, glavica crnog luka, konzerva paradajz pelata,200 g gaude,maslinovo ulje, so, biber, origano, majčina dušica, bosiljak.
Priprema:
Tikvice prepoloviti po dužini, izdubiti sredinu, pa poređati na pleh obložen papirom za pečenje. U tiganju na malo ulja propržiti iseckan crni luk, papriku i usitnjenu sredinu tikvica, pa dodati mleveno meso, so, biber i mešavinu mediteranskih začina po ukusu. Mešati dok meso ne dobije lepu boju, pa dodati paradajz pelat, poklopiti i krčkati još 30 minuta. Dobijenom smesom napuniti tikvice, odozgo posuti rendanim kačkavaljem, pa peći u rerni na 200 stepeni oko pola sata.
